期刊简介

               本刊属医学学术刊物。主要反映该院中西医药等各个学科的教学、科研、临床新成果，报道各种学术活动，以促进长春中医药大学与各院校之间的交流和医疗卫生事业的发展。                

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  • 杂志名称：长春中医药大学学报杂志
  • 主管单位：吉林省教育厅
  • 主办单位：长春中医药大学
  • 国际刊号：1007-4813
  • 国内刊号：22-1375/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏
长春中医药大学学报杂志2007年第04期

梅花鹿茸血中营养成分的分析

李泽鸿；刘洪章

关键词：梅花鹿茸血, 氨基酸, 蛋白质, 粗脂肪, 营养成分
摘要：目的:研究分析梅花鹿茸血中的营养成分.方法:对梅花鹿茸血中的氨基酸、蛋白质、粗脂肪及各种营养元素进行测定分析.结果:梅花鹿茸血中富含氨基酸等营养成分.结论:梅花鹿茸血中营养成分的测定结果,为鹿茸血的食用和医用价值提供了科学理论依据.

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