期刊简介

               本刊属医学学术刊物。主要反映该院中西医药等各个学科的教学、科研、临床新成果,报道各种学术活动,以促进长春中医药大学与各院校之间的交流和医疗卫生事业的发展。                

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  • 杂志名称:长春中医药大学学报杂志
  • 主管单位:吉林省教育厅
  • 主办单位:长春中医药大学
  • 国际刊号:1007-4813
  • 国内刊号:22-1375/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏
长春中医药大学学报杂志2007年第02期

从水化油脚中提取大豆磷脂的工艺研究

吕虹静;贡济宇

关键词:大豆磷脂, 水化油脚, 提取工艺
摘要:目的:探讨从水化油脚中提取大豆磷脂的工艺研究.方法:以新鲜水化油脚为原料,在不同条件下经乙醇、丙酮等有机溶剂进行提取.结果:该方法可获得佳研究工艺参数.结论:为大豆卵磷脂的提取与应用奠定了基础.