期刊简介
本刊属医学学术刊物。主要反映该院中西医药等各个学科的教学、科研、临床新成果，报道各种学术活动，以促进长春中医药大学与各院校之间的交流和医疗卫生事业的发展。
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- 杂志名称：长春中医药大学学报杂志
- 主管单位：吉林省教育厅
- 主办单位：长春中医药大学
- 国际刊号：1007-4813
- 国内刊号：22-1375/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏
灵芝菌固体发酵三七药渣工艺研究
曲墨；邱智东；王伟楠
关键词：三七药渣, 灵芝菌, 固体发酵, 工艺研究
摘要：目的：优化灵芝菌固体发酵三七药渣的发酵工艺，缩短发酵周期，为三七药渣再利用研究提供新的思路。方法运用单因素试验法，以菌蕾形成时间为考察指标，筛选出佳发酵条件。结果灵芝菌发酵三七药渣优发酵工艺为：三七药渣粉末（过10目筛），加入1.5％生长因子CaCO3，加适量水（使含水量达60％），接种量（V/V）＝1：1~1.5：1，在（28±1）℃下，避光培养。结论灵芝菌固体发酵三七药渣的工艺稳定、可靠、高效、产物得率高，为三七药渣的进一步研究和开发利用奠定了基础。
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